1、项目不承担投标风险
项目不承担投标风险，是因为投标时赢利或亏损是企业根据经营情况采取的相应策略和手段所致，是企业行为而非项目行为，为避免项目在目标成本测算阶段无形中就获得赢利或承担亏损，这部分因素不应列入项目目标成本基数中。
2、项目不承担市场风险项目
目标成本测算时劳动力和材料价格是按照当时市场平均价格测算，由于外部市场的变化引起的价格的上涨或下跌，项目部无法控制，所以项目不承担市场风险。
3、项目必须承担管理风险
管理风险是指在项目施工的过程中因管理水平的高低，直接影响项目成本升降，从而导致项目的盈亏。如材料费承包后，项目可以通过进一步降低采购价格，加强现场材料管理，采用各种技术措施节约用料等，从而降低成本获得赢利，反之则会亏损，对于这种与项目管理水平直接关联的费用，必须由项目部承担。
4、项目必须承担技术风险
技术风险是指工程项目施工组织设计中，企业己确定在该工程采用的各种新工艺、新技术，项目在实际施工过程中必须采用，否则由于改变施工组织设计规定而引起的项目成本加大，均由项目自己承担，如地坪一次压光。
5、项目只核算制造成本项目
目标成本是指按制造成本确定的，项目成本主要由人工费、材料费、机械使用费、其他直接费、现场间接费组成。对于项目在施工过程中不发生的费用则不列入项目成本范围，由分公司统一收取、统一支付。但对已测给项目的费用，项目必须核算，如招待费、占用资金利息等。
6、便于项目核算的原则
有些费用在项目施工过程中将要发生，也属于制造成本，但在项目中难以核算清楚，这些费用则不列入项目成本范围，而由分公司统一收取，发生时由分公司支付，如工资附加费、职工探亲路费和探亲工资等。
7、力求简单的原则
对于列为项目成本费用，如果它在项目成本中所占的比例大，对项目成本影响较大，则在测算时必须进行仔细测算，对在项目成本中所占比例小，对项目成本影响不大的那部分费用，则根据经验或统计资料进行数额包干办法确定，这样便于抓住影响成本升降的主要因素，有利于项目成本测算和控制。
遵照以上七项原则，项目成本测算将比较准确、合理，可以使项目之间的竞争处于同一水平线上，有利挖掘项目潜力，调动项目的积极性，促进项目加强管理积极运用新技术，使项目向技术和管理要效益，准确地反映项目管理水平和项目的盈亏。
二、项目成本测算方法
（一）项目目标成本测算准备工作
1、编制施工预算，进行工料分析
①在招标投标的过程中，由于各种经营策略和经营手段的运用，使得投标预算与工程施工预算有较大的出入。
②招标投标一般预算是按综合预算定额编制，不利于工料分析，如项目成本的核算。
③为了避免项目部承担经营风险或者获得经营性赢利，为了利于项目成本的核算，为了使得企业内部各项目之间在同一起跑线上，避免不正当竞争。
所以在工程中标后，应重新编制施工预算（按估价表编制），进行工料分析，分别从预算中抽出各工种工程量和各种材料定额用量，为项目目标成本测算作准备。
2、重新编制施工组织设计，优选施工方案，制定劳动力、周转材料及机械需用量计划。在投标过程中，编制的施工组织设计，为了中标其侧重点放在质量、工期和文明施工上，而对于降低成本的各项措施缺乏周密考虑和详细分析，所以在中标后，应兼顾质量、工期、安全、文明施工的基础上，以降低项目成本为重点，进行技术经济分析，优化施工方案，制定技术组织措施，重新编制确实可行的施工组织设计，同时编制详细的人员、材料和设备等需用量计划，为项目目标成本的测算作准备。
